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廚房三機
廚房三機原指爐具、抽油煙機與烘碗機這三項基本廚房家電，是廚房料理與清潔的核心配備。隨著飲食與生活習慣改變，現在多延伸到洗碗機、蒸烤箱與各式嵌入式家電，組合愈來愈彈性。挑選廚房三機的關鍵在於排煙效果、爐具型式、家電尺寸與廚具的整合，而非單看品牌。以下整理各機種的機能與選購重點，幫你依烹調習慣與空間配置出好用的廚房家電。
廚房三機包含哪些？
基本三機為爐具、抽油煙機與烘碗機。爐具有瓦斯爐與感應爐（IH）之分；抽油煙機影響排煙效果，需配合爐具與廚房格局；烘碗機則負責碗盤乾燥收納。現代廚房常再加入洗碗機、蒸烤箱與嵌入式家電，提升便利度。
廚房三機怎麼挑才合用？
先依烹調習慣決定爐具型式與火力，常爆炒者重排煙效果與抽油煙機馬力。再依空間預留家電尺寸與管線、電力，嵌入式家電要確認與廚具櫃體尺寸相符。建議與廚具廠商一併規劃，確保家電、管線與收納整合得宜。
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重點整理
- 先依烹調習慣決定爐具與排煙
- 嵌入式家電尺寸要與櫃體相符
- 家電、管線與收納建議一併規劃
常見問題
廚房三機是哪三機？
傳統指爐具、抽油煙機與烘碗機三項基本廚房家電，現多延伸包含洗碗機、蒸烤箱與嵌入式家電等，組合可依需求調整。
廚房三機要多少錢？
沒有固定價格，依品牌、機型、馬力與是否嵌入式而定，多以單機計價，安裝可能另計，建議依需求清單比較。
廚房三機一定要同品牌嗎？
不一定。可依需求混搭，但嵌入式家電與廚具櫃體尺寸要對得上，同品牌在外觀與整合上較一致，可依預算與美觀取捨。